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硒被科學家稱之為人體微量元素中的“抗癌之王”,是人體必需的礦物質營養素之一,合理補硒可以提高寶寶免疫力,對身體健康非常重要
硒是人體內的微量元素之一,雖然在人體內的含量不多,但與寶寶的健康息息相關
1.抗氧化功效
硒有很好的抗氧化功效,能阻斷活性氧和自由基的致病作用,故體內硒水平的高低直接影響到機體的抗氧化能力及對相關疾病的抵抗能力,給寶寶補充適量的硒,可提高疾病的抵抗能力、降低寶寶患病的概率
2.增強免疫力
硒幾乎存在于所有免疫細胞中,補充硒可以明顯增強寶寶的免疫力,從而達到防病的效果
3.對寶寶眼睛的發育有益
近視、弱視等眼疾主要是由于眼內自由基攻擊晶狀體,使蛋白質凝固并在晶狀體內堆積沉淀,最終導致晶狀體混濁,引發各種眼疾,硒有很好的抗氧化能力,它在一種消滅人體內自由基的酶當中擔當重要任務,能清除晶狀體內的自由基,使晶狀體保持透明狀態,寶寶普遍存在過度用眼的問題,補硒對他們而言就顯得非常重要
4.防癌作用
在人體內,硒和維生素E在一起能夠保護細胞膜,防止不飽和脂肪酸的氧化,硒具有防癌及保護肝臟的作用
5.預防克山病
硒參與構成谷胱甘肽過氧化物酶,可催化還原型的谷胱甘肽轉化成氧化型的谷胱甘肽,防止過氧化氫及氧化物對細胞的損害,所以硒還可以預防克山病
缺硒到底會對寶寶造成哪些危害
1.克山病
主要發生于2-6歲的兒童,克山病的主要癥狀表現為:疲勞乏力、心慌、面色蒼白、心跳加快,檢查可發現心臟擴大、心功能失代償,甚至發生休克、心力衰竭、心律失常
2.大骨節病
大骨節病的主要表現為骨關節粗大,身材矮小,勞動力喪失,往往和克山病在同一個地區流行
3.甲狀腺腫大
硒元素可以促進甲狀腺吸碘量增加,硒缺乏則會使體內缺碘,繼而易得甲狀腺腫大
4.免疫力低下
低硒狀態下,機體的體液免疫能力和細胞免疫水平都有不同程度的下降,一些免疫球蛋白反應能力降低,免疫反應時間延長,當機體受外界致病因子侵害時,不能及時有效地抵御
5.影響智力的發育
硒元素充足可以讓家庭有一個聰明的寶寶,對寶寶未來學習、生活、發展都有著至關重要的作用
6.其它
兒童近視、面容消瘦、痤瘡、齲齒等都是與硒元素缺乏有關的,硒缺乏甚至還會導致白血病、神經系統腫瘤等惡性疾病
寶寶每天需要多少硒
1.寶寶對硒的日常最少需求量為:
1-6個月的寶寶每日需約5微克
7-12個月的寶寶每日需約10微克
1-6歲的寶寶每日需約20微克
若寶寶對硒的攝入量低于以上的標準,就要給寶寶補硒
2.母乳喂養的寶寶對硒的需求基本都可以從母乳中獲得,而牛奶中硒的含量僅為母乳的5%,所以用配方奶喂養的寶寶更容易缺硒
參考文獻:
1.李蘇仁主編,育兒每日一課,吉林科學技術出版社,2008.10.
2.李月英編著,科學喂養寶寶壯,氣象出版社,2010.09.
3.康佳編著,育兒營養同步飲食全書,中國紡織出版社,2009.08.
4.鄭國權編,完美育兒百科,中國紡織出版社,2015.04.
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